"КУСТАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ"

Вашего покорного слугу всегда возмущало выражение «домашняя кухня», особенно когда употреблялось в значении «вкусно». Профессиональный повар всегда сделает лучше любителя. Материально заинтересованный работник – лучше того, кто отбывает супружескую обязанность. Это на каком же низком уровне должен быть общепит, чтоб «домашняя кухня» была лучше? Ну да, в советские времена он там и находился. И не похоже, что сейчас выбрался.