"СУПЕРМАРКЕТ. Куда утекает прибыль?"

Эта статья – не что иное, как попытка разобраться в том, чтопроисходит в розничных сетях с потерями и почему все именно так, а не иначе. Ни в коем случае не претендуя на истину в последней интанции, я попытался обобщить собственный многолетний опыт работы в безопасности ритейла. Вероятно, кто-то в корне не согласится с выводами статьи, кому-то эти выводы покажутся излишне жесткими или неприятными. Однако, надеюсь, материал хотя бы заставит задуматься над проблемой тех, кто вовлечен в процесс операционного управления и снижения потерь в розничной торговле. Прежде всего не стоит забывать,что потери – явление в торговле естественное. А вот потери сверх нормы – это уже ненормально.