Подолжение. Начало в №6 (Июль 2017 г.) За рубежом широкое распространение получило включение чаевых в сумму счета отдельной строкой дополнительной цены «за обслуживание». Применительно к России такое положение вещей едва ли можно признать допустимым, исходя из следующих соображений. Существо чаевых состоит в том, что они представляют собой безвозмездный платеж и носят исключительно добровольный характер, являясь правом, но никак не обязанностью клиента. Даже при отличном обслуживании клиент всегда вправе не оставить чаевые, поскольку, получив заказанную услугу, он обязан оплатить только ее стоимость. Согласно п. 24 Правил оказания услуг общественного питания, утв. Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 г. № 1036, наряду с оказанием услуг общественного питания исполнитель вправе предложить потребителю другие возмездные услуги, однако он не вправе без согласия потребителя выполнять дополнительные услуги за плату. Услуга общественного питания, предоставляемая в барах, кафе и ресторанах, включает в себя не только предоставление заказанных блюд и напитков, но и предоставление места в помещении, туалетной комнаты, сервировка стола, подача заказа и уборка, то есть обслуживание. |
©2008-2025 Журнал «Директор по безопасности»
Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал.
Проекты ИД «Отраслевые ведомости»: